-
基本パンセット
¥2,000
シンプル・イズ・ベスト。小麦yanのパン生地の美味しさが堪能できる、基本パンセットです。手間暇かけて、天然酵母の発酵の力を最大限に引き出しています。そのままでもサンドでも美味しい、風味の良い小麦yanの基本パンを是非ご賞味ください。 【セット内容】 ●ハードトースト 1斤 ホシノ天然酵母、北海道産小麦粉「春よ恋」、全粒粉30%使用。砂糖不使用。フランスパンに似たパン生地で、発酵でできた気泡によりトーストしたらサクサク食感。もう普通の食パンに戻れない人続出中! ●バタール 1本 ホシノ天然酵母、北海道産小麦粉「E-65」と全粒粉のブレンド粉を使用。バゲットより少し短めのフランスパン。 ●カンパーニュ 1個 カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。北海道産小麦粉「E-65」・「春よ恋」、全粒粉のブレンド粉を使用し、自家製レーズン酵母の発酵生地をミックス。素朴な風味が味わえるドーム型のパン。 ●フォカッチャ 1個 イタリア発祥の平べったいパン。北海道産小麦粉「E-65」にマッシュポテトとオリーブオイルを練り込んでいて深い味わい。トーストしたら表面はカリカリ、中はもっちりで絶品! ●小麦yanベーグル(プレーン) 2個 北海道産小麦粉「ゆめちから」を使用、天然酵母でじっくり発酵して豊かな風味。「ビアリー・ベーグル」という生地を茹でないオリジナル製法で、ムギュッともっちり食感を実現。 ●有機黒ゴマのベーグル 2個 有機黒ゴマをふんだんに使った、ゴマの風味豊かなベーグル。 【ご注意事項】 ●毎週土曜に注文締切、翌水曜に発送となります。日曜にご注文いただいた場合、翌土曜日注文締切、その次の水曜発送となります(最長の11日後発送)。臨時休業により発送日が変更となる場合、当サイトとInstagramで告知致します。 ●品質には万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたらお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
-
ベーグル 8個セット
¥2,200
小麦yanのベーグルは国産小麦「ゆめちから」を使用。天然酵母で時間をかけてじっくり発酵させ小麦本来の風味を最大限に引き出し、味わい深く仕上げています。 さらに「ビアリー・ベーグル」という生地をゆでない独自製法を採用。焼き工程でスチームを入れることで、ムギュッともっちり食感を実現しています。 それぞれのベーグルには有機食材などこだわりの材料を使用し、個性豊かで噛むほどに美味しさが口に広がります。 小麦yanの美味しいベーグルを是非ご賞味ください。 【ご注意事項】 ●4種類以上のベーグルがランダムに入ったセットです。種類や数のご指定はできかねますので、ご了承ください。 セットに含まれるベーグルの例: ・小麦yanベーグル(プレーン) ・有機レーズンと胡桃のベーグル ・有機黒ゴマのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・チョコレートベーグル ●毎週土曜に注文締切、翌水曜に発送となります。日曜にご注文いただいた場合、翌土曜日注文締切、その次の水曜発送となります(最長の11日後発送)。臨時休業により発送日が変更となる場合、当サイトとInstagramで告知致します。 ●品質には万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたらお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
-
ベーグル 16個セット
¥4,400
小麦yanのベーグルは国産小麦「ゆめちから」を使用。天然酵母で時間をかけてじっくり発酵させ小麦本来の風味を最大限に引き出し、味わい深く仕上げています。 さらに「ビアリー・ベーグル」という生地をゆでない独自製法を採用。焼き工程でスチームを入れることで、ムギュッともっちり食感を実現しています。 それぞれのベーグルには有機食材などこだわりの材料を使用し、個性豊かで噛むほどに美味しさが口に広がります。 小麦yanの美味しいベーグルを是非ご賞味ください。 【ご注意事項】 ●4種類以上のベーグルがランダムに入ったセットです。種類や数のご指定はできかねますので、ご了承ください。 セットに含まれるベーグルの例: ・小麦yanベーグル(プレーン) ・有機レーズンと胡桃のベーグル ・有機黒ゴマのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・チョコレートベーグル ●毎週土曜に注文締切、翌水曜に発送となります。日曜にご注文いただいた場合、翌土曜日注文締切、その次の水曜発送となります(最長の11日後発送)。臨時休業により発送日が変更となる場合、当サイトとInstagramで告知致します。 ●品質には万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたらお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
-
ベーグル 24個セット
¥6,600
小麦yanのベーグルは国産小麦「ゆめちから」を使用。天然酵母で時間をかけてじっくり発酵させ小麦本来の風味を最大限に引き出し、味わい深く仕上げています。 さらに「ビアリー・ベーグル」という生地をゆでない独自製法を採用。焼き工程でスチームを入れることで、ムギュッともっちり食感を実現しています。 それぞれのベーグルには有機食材などこだわりの材料を使用し、個性豊かで噛むほどに美味しさが口に広がります。 小麦yanの美味しいベーグルを是非ご賞味ください。 【ご注意事項】 ●4種類以上のベーグルがランダムに入ったセットです。種類や数のご指定はできかねますので、ご了承ください。 セットに含まれるベーグルの例: ・小麦yanベーグル(プレーン) ・有機レーズンと胡桃のベーグル ・有機黒ゴマのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・チョコレートベーグル ●毎週土曜に注文締切、翌水曜に発送となります。日曜にご注文いただいた場合、翌土曜日注文締切、その次の水曜発送となります(最長の11日後発送)。臨時休業により発送日が変更となる場合、当サイトとInstagramで告知致します。 ●品質には万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたらお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
-
エコパンセット
¥2,400
悪天候などにより、やむを得ず実店舗で売れ残ったパンをお得にご提供します。12個前後がランダムに入ったセットです。合計で実店舗価格3,000円以上の商品が入っており、お得なセットです。すぐに冷蔵保存しており、味・品質は通常品と同等です。 ↓このような方におすすめ↓ ・お得に色々な種類のパンを食べたい方。 ・フードロス解消のために行動したい方。 【ご注意事項】 ●各種パンが約12個ランダムに入ったセットです。同じ種類のパンが2個入る場合もございます。種類や数のご指定はできかねますので、ご了承ください。 ●毎週土曜に注文締切、翌水曜に発送となります。日曜にご注文いただいた場合、翌土曜日注文締切、その次の水曜発送となります(最長の11日後発送)。臨時休業により発送日が変更となる場合、当サイトとInstagramで告知致します。 ●品質には万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたらお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。